Perdón.... No me he presentado ! Mi nombre es Cecilia, tengo 32 años, y siempre me ha gustado la repostería. De chica he hecho cursos, he comprado revistas (o mejor dicho las compraba mi mamá... jeje)..... pero bueno, lo he dejado o quizás no le di la importancia que requería... cosas de la juventud.
Y por cosas del destino, desde el año pasado, he estado dando vueltas intentando pensar en darle un vuelco a mi vida, mucha gente me ha impulsado (sabiendo mis antecedentes reposteros), pero no me animaba. A comienzos de este año decidí darle rienda suelta a todo esto que me encanta, este mundo dulce que es una adicción !! y todo una pasión ^^
Hice cursos (y sigo haciendo), he visto muchos tutoriales, leo mucho sobre repostería, pero nada mejor como empezar desde cero, en casa, practicando una y otra vez, intentando sacar lo mejor de uno, lo mejor de mi.
Estos fueron algunos de mis primeros intentos.
De galletas.... La masa
Las primeras decoraciones (confieso que he mejorado un poco...jeje)
Los bizcochos...
.... y los Cupcakes !! No podían faltar
En fin.... para ser mi primer post creo no está nada mal, aunque mejoraré, lo prometo !
Hasta la próxima ! =)
